第573章：吾可以(第1/2 页)

第573章：吾可以(第1/2页)

“先生稍候，小子这就去准备。”楚悬躬身行礼，然后转向萧何和乌氏倮，“萧大人，乌氏掌柜，二位……”

话未说完，萧何已经识趣地拱手：“楚掌柜不必客气，本官还要回宫复命，就不叨扰了。”

乌氏倮也连忙道：“草民也该告辞了，石炭运输之事，草民会尽快拟出详细方案，呈交楚掌柜和萧大人过目。”

两人都知道，接下来的时间属于帝师和楚悬，他们这些外人不宜久留。

楚悬也不强留，亲自将二人送到府门。

临别时，萧何意味深长地看了楚悬一眼，低声道：“楚掌柜，帝师所言，字字珠玑。好生领会。”

楚肃然：“多谢萧大人提点。”

送走二人，楚悬快步返回后院。

经过前厅时，他吩咐阿仲：“今日闭门谢客，任何人来都不见。去集市买些新鲜食材——要上好的豚肉、黄河鲤鱼、山野菌菇、时令菜蔬。再让人去酒窖取两坛十年陈酿。”

阿仲领命而去。

楚悬则直接进了厨房。

这是楚府最特别的一处。

宽敞明亮，灶台有专门的通风烟道，有分层储物架，还有一排特制的铁锅。

墙上挂着各种厨具，从切肉的厚背刀到雕花的小刻刀，一应俱全。

楚悬挽起袖子，净手，开始准备。

他先处理鲤鱼。

刀锋划过鱼腹，取出内脏，清洗干净，然后在鱼身两侧划上花刀。

取姜蒜切片，塞入鱼腹，淋上酒、盐，腌制片刻。

这是要做清蒸鲤鱼，嬴政最喜欢的一道菜。

接着处理豚肉。

选肥瘦相间的五花肉，切成方块，焯水去腥。

另起锅烧油，放入冰糖炒糖色，待糖融化变成琥珀色时，下入肉块翻炒，让每块肉都裹上糖色。

然后加酱油、酒、香料，加水没过肉块，小火慢炖。

这是红烧肉，嬴凌教他的做法，说这是“家常菜中的王者”。

菌菇洗净切片，与嫩豆腐同煮，做成菌菇豆腐汤。

时蔬清炒，保持原味。还有一道凉拌菜——黄瓜拍碎，加蒜泥、醋、少许糖，清爽开胃。

楚悬在厨房里忙碌着，动作娴熟，有条不紊。

炊烟从烟囱升起，在楚府上空袅袅升腾，带着食物的香气，飘散在午后的空气中。

前院里，嬴政并没有在厅中干等。

他在庭院里散步，看看花草，看看鱼池，偶尔驻足，望向远方的宫墙。

姜先生跟在他身后三步之遥，像一道无声的影子。

“姜先生……”嬴政忽然开口，“你这弟子选得好啊！”

姜先生也只是说道：“是陛下选得好。”

嬴政哈哈笑道：“都选得好！”

他顿了顿，继续道：“只是……人是会变的……”

姜先生沉默不语。

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