第072章 开业(第1/2 页)

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吃完饭以后大家就回了店里准备明天的开业，走的时候金姨带走了一部分菌菇。

金姨带走的香菇除了要留下来做香菇炖鸡，剩下的要做成香菇肉酱面。

留在别墅的大部分香菇需要晒成干香菇。

鸡枞菌和其他菌菇，陆沉玉打算出一个特色菜品，鲜菌菇鸡汤，定个高价，就卖3888元一锅。

至于这客源嘛，就看下午的售卖行动成不成功了。

陆沉玉在“老板一号群”久违地再次发送了卖货通知。

【（图片）（图片）（图片）今天早上现摘的极品野生菌菇，鸡枞菌800元/盒、青头菌600元/盒、鸡油菌600元/盒、羊肚菌550元/盒，数量有限，欲购从速】

可能是这群太久没发消息了，好半天才有人回复，不过还好，陆沉玉每种菌菇都准备10盒，半斤一盒，很快就都卖出去了。

去送货的时候陆沉玉就把自己家饭店的宣传广告给顺便发了一下，告诉人自己的店开业了，以后店里时不时会有新鲜美味的山货，欢迎大家光临。

“你那店里的货品种都跟你送来的这些一样的吗？”有个人问。

陆沉玉：“当然，我店里的货都是挑的最好的，和卖给您的是同一个标准，以后我的货就都供我店里了，就不在线上卖了，您吃着要是觉得还行，欢迎来我们店里品尝啊。”

不管成不成功，陆沉玉起码先把自己能做的做了先。

翌日，是饭店开业的日子，“山里来的饭”门口摆了很多开业花篮，除了章嘉定的以外，李老他们也送了几个，福利院那边和她的群里的顾客们也送了不少。

金姨一大早就做了6大盆的芋头糕。

今天的芋头糕加了香菇和腊肠丁，蒸出来后芋头糕比上次的还要香，不过现在还不能吃，这并不是用来售卖的，而是在11点开业仪式过后免费分发给群众的。

一来可以营造饭店“火爆开业”的景象，二来则是宣传他们的食物，发展潜在客户。

厨房在忙着做今天上午试营业的菜品——素鲍鱼、爆炒山坑螺、清蒸鳜鱼、清炒野菜、芋头蒸排骨、菌菇鸡汤、芋头糕、葱花炒蛋。

茶饮则是用晾干的金银花和菊花、紫罗兰泡的银花菊兰茶。

10点多的时候，邀请的客人就开始来了。

11点的时候，开业仪式正式开始。说是开业仪式，其实陆沉玉弄得也很简单，剪裁和致辞都没有，就是她和金姨两个人卡着时间点把门头上的红布扯下来就完事了。

仪式过后，金姨带着人在一楼给围观的群众免费发放芋头糕，二楼则是陆沉玉邀请的客人就餐区。

二楼一共有14个方形餐桌，没有包厢，每个餐桌能坐6个人，今天因为开业就把两个方桌拼在了一起，凑了7个大桌。

5桌客人，给他们员工预留的1桌，还空着一桌。

陆沉玉和李都、阎国富、祝玉莲、清和药局3人以及福利院院长一个桌。

李都和阎国富从来没在这种连桌子都是拼的小餐馆吃过饭，不过两人都不介意，只是一味盯着饭桌上的食物。

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