第三十三章:做鱼吃1(第2/2 页)
“你二伯娘有点事儿,今天晚上饭咱们帮着做。”
曾氏话音刚落,霍四月还没等开口就看见孟老太太从门口出来了。
霍四月小脸面色一凛,下意识的就绷紧了神经。
霍老太太随时随地都会找茬,哪怕你没有任何的差错。
“还没洗完呢?一会爷们都回来了,赶紧的做饭。这老二媳妇儿,打发她干点啥事儿是真费劲!”霍老太太看也没看霍四月她们几个,甚至连霍风之手里提着的鱼都没看见,说完了这话就进屋了,看样子竟然像是有一些匆忙一般。
这一次霍二月和霍风之都觉得有一点不对劲了。
可是不管兄妹三人怎么问,曾氏依旧是咬死了什么事儿也没有。
无奈之下霍四月只能是按下这件事儿暂且不提了。
今天真的是太不对劲了,家里除了霍风之以外一个男人都不在家,大的小的老的都不在,就连一直大门不出二门不迈专心“读书”的霍青云都和霍老爷子出门走亲戚串门去了。
“怪不得这么安静呢。”霍四月认命的开始清理第二条鱼,低声说了一句。
曾氏听见动静就低头问:“老闺女你刚才说啥了?没听清。”
霍四月摇摇头,道:“我刚才说一会炖一条鱼然后剩下的那条熬汤喝,让大家伙都补补营养,要不然肚子里油水少干活儿没劲儿了。”
曾氏点点头,继续手里的动作,把土豆切成了滚刀块以后就又接过了霍四月手里没处理好的鱼。
“这个鱼的鱼刺多,别扎着你,娘帮你洗干净了,你先做那条吧,娘看着那条已经洗干净了是不是?”曾氏看了一眼那条放置在一旁的鱼说道。
霍四月见曾氏坚持,乖巧的点点头,没有再争抢。
“我大儿子真厉害,这个鱼可真大,我看着得四五斤吧?这么大的鱼可不多见,就是夏天也没有几个人能捞的上来的呢。”曾氏拍了拍肥厚的鱼身,眼神里总算是带上了一点真的欢喜,霍四月松了一口气。
或许是没什么事吧?看孟老太太那个样,心情似乎是不错的,娘的样子虽然看起来不对劲但是并不像是哭过的,或许是自己想多了?
霍四月暂时把乱七八糟的心思都收了起来,开始专心做面前的鱼。
这两条鱼不但很肥而且还特别的嫩,厚度正好的鱼皮下面都是紧绷的肉,一点都没有懈掉的,只要掌握好了火候,哪怕调料上会有一些欠缺,但是味道也不会差到哪里去。
还是这个时候的食材好啊,这样野生鱼的肥美程度就不是养殖鱼可以比拟的,吃起来的口感对于霍四月这样味蕾敏感的人也绝对是天差地别。
红红的辣椒,配上金黄色的土豆块,咕嘟咕嘟翻滚的黑褐色汤汁浸泡着鲜嫩可口的鱼肉,霍四月在上面撒上了一层薄薄的香菜,清鲜和浓郁荤腥味儿瞬间就结合在了一起,让人忍不住咽了咽口水。
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