第18章 糖炒栗子(第1/2 页)

“大娘，您炒的花生真好吃，如果毛栗子给您炒，肯定更好吃，您要不要试试炒些毛栗子去镇上卖，我听素琴姐说镇上还没这种毛栗子呢”郭易安自然也看到了王素琴眼中的无奈，所以她才说出口来。

“这”王大娘迟疑着“这能卖得动吗？”

“能，娘，我跟你说啊，小安做了一种柿饼，我们前几天去镇上买，都卖出去了，现在地里也没事，先试一次看，如果不行，咱们就自家吃吃，也不费什么本钱”

“是啊，大娘，后天我们还要去镇上卖柿饼，到时候一起搭个伴”

“老大家的，你说呢？”

“娘，我是不怕的，出去叫卖就叫卖，只是这糖炒栗子小安你交给了我们，对你不好吧，你们自己也能拿着去卖的”

“大嫂，我们现在做柿饼也忙不来呢，今年又没去山里打毛栗子，这活你跟娘他们做正好”王素琴也在一边劝说。

“大嫂，素琴姐说的都是真的，而且这糖炒栗子不算是什么秘密，吃过几次也就知道了，咱们就占个先”

“是，是这个理儿”王素琴不想娘家人错过这个机会。

“老大家的，咱们就试试，老大和栓子不是去山里打了半袋子毛栗子吗，咱们就炒一小半看，小安啊，要麻烦你教我这个老婆子了”王大娘拉着小安的手，越发喜欢这个丫头。

“行，大娘，其实啊，炒板栗很简单，跟炒花生一样，就是等到板栗有开口的时候就撒一层白糖上去，一直炒到板栗变了色，糖都裹在板栗上就行了”

“走，咱现在就去炒炒看，老大家的，你把二媳妇也叫过来，咱们一起做”

“唉，好嘞”郭大嫂掀起门帘走了出去，王大娘带着王素琴和郭易安去了灶台，毛栗子就放在旁边的杂货房里，王素琴对自己家熟悉的很，不用王大娘说，就把毛栗子搬了过来，和郭易安开始清洗起来。

他们正处理毛栗子的时候，郭大嫂带着二嫂过来了，王家二嫂叫王翠兰，也是王李村人，从小和素琴姐的二哥一起长大，也算是青梅竹马了，小两口成亲之后感情一直很好，还从来没有红过脸。

“小妹，回来了”王二嫂看见两个人忙着，四个人一起围在灶台前，“这是小安吧，咱们灶台就这么大，你就站在一边跟我们唠嗑吧”

“哎呦，还是弟妹想得周到，小安快擦擦手，剩下的我们来”

郭易安被郭大嫂拉到一边，王大娘从外面拿了姨簸箩沙土，“老二家的你来烧火，就跟平时炒花生一样”

“唉，娘，知道了”王二嫂走到灶台下，蹲下去开始生火，等锅热了之后，王大娘把沙土倒进去，用铲子慢慢搅拌着，等到沙子热度够了，这边的板栗也清理好了，郭大嫂把板栗到锦锅里，“娘，我先来铲一会儿，这个累人呢，你在旁边看着火候”