第298章合作(第1/2 页)

当咖啡液落到杯子里的一瞬间，一股咖啡独有的焦香味溢出霸道地扑进在场的每个人的鼻间。

唐淼淼深吸了一口气，说道：“宁宁，你做的咖啡好香啊。”

她顿了顿又看向卡崔娜，说道：“话说，为什么某个主理人做咖啡的时候没有香味呢？”

卡崔娜从震惊中回过神来，她做的咖啡没有任何一次像陆昭宁的这么浓郁。

而且，陆昭宁做出来的咖啡油脂丰厚，流速正常，是她一直都想要的鼠尾。

“十八克的咖啡豆，25秒萃取30克左右的咖啡液。用这个数据萃取出来的咖啡，一般不会出错。”

“当然，我们还可以根据豆子的状态去调整，并不是说这个数据就一定是标准答案。”

卡崔娜听得很认真。

突然，她感觉周围的气温骤降，一回头，这才发现宋晚棠的面色十分难看，比锅底灰还要黑！

卡崔娜的眼里闪过一抹尴尬。

要死咯，她竟然听入迷了。

这个时候，陆昭宁已经开始打奶泡了。

卡崔娜又一次被陆昭宁吸引。

打奶泡一直是她的短处，她不会打奶泡，更不会拉花。

所以她每次做的咖啡不是放了雪顶，就是简单的融合，并没有拉花。

打奶泡看似简单，但是要做好也不简单。

奶泡打薄了，容易消泡，拉花的时候会飘，弄不出好看的图案。

反之亦然，奶泡厚了，不够流畅，也弄不了好看的拉花。

只有奶泡打得刚好才能做出一杯好看，口感也好的拉花拿铁。

陆昭宁做出来了！

虽然陆昭宁的拉花也不是专业级别的，但是她起码也拉出了郁金香。

“你的奶泡为什么能打得这么完美？”卡崔娜脱口而出的一瞬间，宋晚棠丢给了卡崔娜一记眼刀。

卡崔娜的心一紧，她对着宋晚棠尴尬一笑。

陆昭宁说：“我为什么要告诉你？主理人。”

陆昭宁的这一句主理人，满是嘲讽。

陆昭宁把咖啡推到卡崔娜的面前，“喝吧，这才是正常的咖啡水平。”

卡崔娜强忍着压力在宋晚棠的面前端起咖啡杯，喝了一口，脸上立即露出了惊艳的表情。

咖啡浓郁，奶香醇厚顺滑，咖啡和奶融合得很好，想象中的果香，花香也有了。

“很……”卡崔娜在宋晚棠杀人一般的注视下，只能硬着头皮继续说道，“一般。”

唐淼淼气呼呼地说道：“喂，你怎么睁眼说瞎话！”

“宁宁做的这一份一看就比你做的好喝多了！”

卡崔娜的脸一阵红一阵白的，抿着唇不说话。

陆昭宁说：“你做的咖啡太难喝了，比洗锅水都难喝。这种出品不值得我付钱。”

“奉劝你一句，兴趣不能换饭吃。不是说装备高级，出品就能高级了。”

“你连萃取的基本功都没有，做再多也枉然。”

陆昭宁和唐淼淼转身离开了。

宋晚棠双手束在胸前，不悦地看着卡崔娜，说道：“我说你什么好呢？你现在是长他人志气灭自己威风。”

卡崔娜无奈地看着宋晚棠说道：“对不起，但是我真的很好奇，为什么她会懂那么多？”

“我开咖啡店是为了兴趣，但是我也想做好出品。”