53.工地卖饭(第1/2 页)

吴婷在市场里徘徊了许久，扫过每一个摊位，心里盘算着有没有适合自己的营生。

她边走边思考，脑海中不断浮现出各种可能的赚钱方式，甚至还想到自己也来卖菜的念头，然而很快就被她否定了，她没有好的菜源，也没有地可以种菜。

逛完市场，吴婷又漫无目的地走着，不知不觉间走到一处工地附近。

她竟又看到了那个买菜的大姐。

吴婷心中一动，连忙跑上前去，好奇问道：“大姐，你买这么多菜，是给自己吃的吗？”

大姐指了指工地上正在忙碌的施工队：“工地食堂的伙食又差又贵，我男人来这半年，肠胃都废了。我想着自己开伙，给他做些好吃的，也让他能吃得健康些。毕竟，在生活条件允许的情况下，谁不想吃顿好的呢？”

吴婷听后，脑中灵光一闪，一个新的想法诞生了。

既然工地上的饭菜这么难吃，要是她能在工地卖盒饭，岂不是能赚不少钱？

她兴奋地对大姐道：“大姐，我以前在老家就是包食堂的，做的饭可好吃了，要是我在你们这卖盒饭，你们会买吗？”

大姐一愣，随即激动地握住吴婷的手说：“妹子，要是你真来卖，我第一个买！”

等吴婷回家，她就像打了鸡血一样，开始猛猛筹划起来。

担心海城人和老家的口味不同，吴婷还特意跑到工地，像个侦探一样蹲守了三天。这三天里，她仔细记录下工人们的休息时间，咨询他们对饭菜的喜好。

经过深入调查，吴婷得出一个结论：工人们对于饭菜的需求量非常大，但要求不高，只要味道不是特别难吃，基本不用担心卖不出去，这让吴婷信心大增。

接下来，吴婷开始着手去市场了解食材成本。她一家一家地比较，在货比十家后，终于找到一家菜品新鲜、价格合理的摊贩，并与摊主约定好：“要是我的菜要的多了，这价格也要给我更低。”

摊主爽快地答应了。

她还买了四个大铁桶和一些打包盒、筷子和勺子，粗略估算了一下，大概可以装下三四十人的饭菜分量。买完这些，她去租了个三轮车，以便于运输这些饭菜。

最后，吴婷终于开始正式在家里做盒饭。

考虑到工人们工作辛苦，口味偏重，吴婷计划做三菜和一汤，一桶纯肉菜辣椒炒肉，一桶半荤半素西红柿炒鸡蛋，一桶是纯素菜清炒苦瓜，再加上一桶海带汤。

吴婷一大早就开始在家里忙活，切菜、腌制食材、剁碎配料，从早上七点一直忙到九点，才将所有食材处理好，想到工地中午休息时间是十一点半，她意识到时间紧迫，于是加快了炒菜的速度。

将所有炒熟的饭菜一一装进大铁桶里，再搬到三轮车上，前期准备工作终于完成了。

时间刚好到了十一点，吴婷踩上三轮车，出发前往工地。

中午放工休息时分，工地上的喧嚣渐渐平息，工人们陆续从各个角落走出来。

吴婷站在三轮车旁，手脚麻利地打开铁桶，热气腾腾的饭菜香气顿时飘散开来。

从车头解下一袋一次性饭盒，她开始叫卖：“卖饭了！卖饭了！现做的新鲜饭菜，三菜一汤，只要五元哦！”

她的声音清脆又响亮，在工地门口回荡着。