第一百八十八章 过年啦(第2/2 页)

入乡随俗，她简单吃了口早饭，便开始活面。

杨柳准备在正式制作年夜饭之前，炸点儿果子和小麻花。

之前她就听胡婶子说了，岭山大队这里，几乎家家户户都会在大年三十这天上午，炸点果子或者麻花的。

有那富贵的人家，还会在果子上挂点糖霜。

孩子们十分好这一口，有孩子的人家一炸便是一大盆，不说吃到出正月，那也得吃到正月十五的。

乡下娃儿们，也就过年这几日才能有点零嘴吃。

之前郝向东邀请杨柳和知青们一起过年守岁，杨柳拒绝了。

一年到头，最美好的日子里，杨柳可不想看见厌烦的人。

真要和所有知青一起过年，还不如自己一个人在家来得消停。

至少想吃什么就做些什么，想几点睡就几点睡。

年夜饭，杨柳并没有大操大办。

但她一个人，也做了八个菜。

小鸡炖蘑菇，红烧肉，糖醋排骨，红烧鲤鱼，素炒豆芽，干煸芸豆，一盘子西红柿拌白糖以及一盘十分具有东北特色的凉菜——猪皮冻和蒸焖子的拼盘。

猪皮冻是大队长媳妇儿昨天早上送来的，而蒸焖子是山杏送来的。

蒸焖子是山杏娘的拿手菜，只有每年过年的时候，才会做。

做法很简单，但也考验手艺。

红薯淀粉兑水，按比例混合以后上锅蒸。

因着过年，山杏娘还在里边放了一些肉沫。

肉沫虽然不多，但那滋味儿，别提多好吃了。

蘸上点蒜泥，对于杨柳这个头一次吃到正宗东北特色菜的人来说，已经十分美味了。

当然，二十九那天，杨柳家可不止大队长媳妇儿和山杏过来送了东西。

平时和杨柳走的近的几户人家，都或多或少送了点年货过来。

这待遇，可比知青院的其他知青高了不是一星半点。

胡婶子送来了一瓢花生，二太奶的儿媳妇儿金枝婶也送来了二斤地瓜粉。

最让杨柳意外的是，刘瘸子老娘居然也打发儿媳妇儿过来送了些咸鱼干。

刘瘸子媳妇儿也是个会说话的，她怕小杨知青不收，话题一个劲儿往孩子身上扯。

她这么一说，杨柳根本没法拒绝，毕竟长生他们几个孩子，无论哪一个都跟杨柳“交情非浅”。

要是真不收，那就有点太见外了。

当然，杨柳也没白收，每个人走的时候，杨柳都给他们包了东西回去。

大过年的，谁也没掰扯，笑呵呵的收下走了。

至于年夜饭的那顿饺子，杨柳煮的是芹菜猪肉的，还特意包了一个糖饺子。

至于芹菜，这就有些来历了。

这是杨柳特意找现代的统友交换的一些芹菜根，然后栽到自己的暖棚里。

虽说现在只长到了半尺长，可也能将就吃。

这一个年，在零零散散几声炮竹声中度过了。

当第二个天明来临，1973年的大年初一正式开始。