第三百章:雪花酥(第1/2 页)
她准备做个雪花酥,以前在手机视频上看到过她知道该怎么做,材料这些能准备齐全。
奶粉家里有。
棉花糖和黄油友谊商店能买到,她准备直接用老宅里面的。
再在里面放上饼干,核桃,榛子,南瓜子,葡萄干这些。
她把榛子和核桃南瓜子拿出来和田婶一起去掉外壳,要里面的果仁。
呦呦端着小板凳过来,坐在旁边看着她们弄,呦呦双手托着腮,眨巴着大眼睛,“妈妈,为什么我和哥哥不可以一起弄呢?”
唐潇潇笑看着她,耐心地回答着她的每一个问题,“因为这个外壳很坚硬啊,你和哥哥的力气小,弄不了呀。”
“那这个呢,它是软软的呀!”她小手指着葡萄干说道。
唐潇潇抓了一点葡萄在她手上,“这个不需要弄,直接吃就行。”
呦呦直接放进了小嘴巴里,“妈妈,甜甜的好吃~~”
“对,但是甜甜的不能吃多了,吃多了牙齿会坏掉的。”唐潇潇趁机柔声说道。
呦呦乖乖地点头,“我知道,妈妈说过的。”
“乖,你去和哥哥一起玩吧。”
“不要,哥哥那个不好玩,我要看着你和田奶奶。”呦呦嘟着小嘴巴摇着小脑袋,哥哥那个坦克一点都不好玩,她不喜欢。
唐潇潇弯了弯眼眸,“好,那你就坐在这儿看着吧。”
“嗯呐~”
呦呦比较好动,坐了几分钟就坐不住了,哒哒哒地开始满客厅跑了。
上午,唐潇潇和田婶子把需要的果仁都准备好了。
吃完午饭,唐潇潇回房间里把门关上,把老宅里的棉花糖和黄油拿了出来,换上友谊商店的包装。
连带着奶粉一起拿着进了厨房。
田婶子要帮忙,她拒绝了,“田婶儿,我们要炸点麻叶,你去把面和上。”
“那行,我去了。”
“好。”
所有的材料放在一旁准备好,柴火灶上烧着小火,把黄油放入锅里融化,黄油一下锅香味立马就出来了。
呦呦的小鼻子最灵光,她耸了两下小鼻头,“呀,好香啊,我要去看看。”
暮暮一把抓住了她的手,软糯的嗓音响起,“妈妈说了,她做饭的时候危险,不让看。”
自从在粤省暮暮和呦呦悄悄去厨房拿荔枝之后,她就明令禁止两个孩子进厨房。
说厨房是做饭的地方,有刀有火很危险,需要在大人的陪同下才能进去。
唐潇潇在两个孩子面前很有威信的,呦呦不高兴地瘪了瘪小嘴巴,妥协道:“好吧!”
暮暮看见妹妹不高兴了,他拿起妹妹喜欢的玩具放在她面前,“哥哥陪你玩。”
呦呦笑眯眯的,“好的呀,哥哥”她立马就开心了,忘记了要去厨房的事儿。
厨房里,唐潇潇把黄油融化后再把棉花糖倒了进去,用铲子不停地翻炒,让黄油和棉花糖全部融化混合。
融化后把火熄灭掉放入奶粉快速搅拌成黏糊状,倒入核桃,榛子,南瓜子,饼子和葡萄干让面糊包裹住所有的材料。
趁热把混合物倒入了铺了油纸的木框中,用擀面杖压平,撒上一层奶粉。
一系列操作之后,唐潇潇看着木盘里的雪花酥,露出了笑容。
成功了!
接下来只需要放二十分钟以后再拿出来切块就行了。
二十分钟后,唐潇潇把雪花酥拿出来切成大小均匀的块状,然后用油纸包着到时候就直接可以拿出来吃。