第151章 土豆炖肉和番茄味增汤！（上架求订阅）(第1/2 页)

第151章━━━━━━━━━━━【《本书出书山压力大制作》 ━━━━━━━━━?土豆炖肉和番茄味增汤！（上架求订阅）

铃声响,店门闭!忘忧馆的今日营业结束了.

上杉秀一先是将木门关闭,而后就准备开始收拾起餐桌.

“嘭嘭嘭”

刚刚动身,却是听到天花板上传来几声震动的声音.

他瞬间明白其中的意思.

这是纱雾肚子饿了,催促着要吃晚餐呢.

上杉秀一微微一笑,随后仰头对天花板喊了一句.

“稍等一下,纱雾.”

回答完之后,他就走进了后厨当中.

准备起今日纱雾的晚餐.

先是一份惯例的牛奶布丁,这是他之前的承诺.

然后则是晚餐.

因为厨房里面土豆还剩比较多的关系.

上杉秀一打算先做一道岛国的家常料理——土豆炖肉.

他先是将这道料理所需要用刀的五花肉,土豆,胡萝卜,洋葱等主要材料处理好.

而后就开始点火烧锅.

用小刷子轻轻在专用的炖锅中刷上一层油.

等油开始冒泡之后,就倒入切得大小均匀的洋葱块.

“滋滋”

洋葱块中的水分与热油接触,瞬间奏起一首美妙的乐曲.

上杉听着这种声音,感觉心情都轻松了许多.

他用小木勺在炖锅里面翻拌着洋葱块,等到洋葱块炒至泛黄变软之后.

就加入一片片粉红色与白色相间的五花肉.

继续翻炒,直到五花肉的香味渐渐开始弥漫之后.

上杉秀一就......关火,将需要用到的所有调味料以及主要食材胡萝卜和土豆倒入炖锅当中.

而后开中火慢煮起来.

“咕嘟咕嘟”

在煮的过程当中,炖锅当中不断传来微小却又清晰的声音.

随着声音的冒出,土豆炖肉的香味也彻底包裹住了整间厨房.

空气中,到处飘散着土豆炖肉的浓郁香味.

上杉秀一光是闻着这股味道,就仿佛能够吃下三大碗米饭.

实在是太香了!...趁着等待土豆炖肉煮制的时间,上杉秀一又从冰箱当中拿出两个番茄,半块嫩豆腐,紫菜和豆泡以及白味增酱.

打算再做一份番茄味增汤.

味增汤是一道岛国极为普遍的料理.

在无数的岛国动漫或者电影,轻小说作品中,都经常出现味增汤这种简单的料理.

所以尽管味增汤的做法极.

但在岛国料理界,却是有着一种难以撼动地位!上杉秀一制作的是番茄味.

做法也十分朴实,将西红柿起皮和豆腐一起切成小块.

用菜刀在每个豆泡的表面都—道小口子.

这样能避免豆泡鼓胀.

然后他直接将西红水凉水下入汤锅之中,开启中火烧:水.

五分钟后,水便烧开了.

上杉秀一揭开过锅盖,再次放入豆腐和豆泡以及紫菜.

接下来只要再煮五分钟,出锅前加入一定比例的白味增酱即可.

在土豆炖肉和味增汤同时都在进行煮制的时候.

原本还有些单调的“咕嘟”

声响,顿时加了一层和声或者混音.

让原本稍显单调的乐曲,变得更加充斥着生活的气息.