第42章 麦芽糖和鸡蛋糕(第2/2 页)

“做糖。”

李青禾的眼睛噌的一下亮起来，做糖？

“嫂子真厉害。”

张蔓月摸了摸她的小脑袋，拎着东西进到厨房去，一个小可爱偷偷跟在她身后。

她待在这里太无聊了，她想要看看嫂子是怎么做成糖的。

张蔓月看见李青禾像条小尾巴一样跟着自己，没有叫她走，反而让她帮忙生火。

被分配了任务的李青禾十分高兴，感觉自己被委以重任，高高兴兴开始生火。

她早就跟三姐学会生火了，今天终于派上了用场。

张蔓月去看了看麦子，现在已经长得很高很茂密了。

早前泡了一斤的麦子，她煮五斤的糯米就差不多了。

她找来秤，秤出五斤的糯米，洗干净以后用来煮粥。

“小禾，你帮我看着火，等水开了叫我。”

“知道了，嫂子。”

李青禾坐在灶台旁边，眼睛不错地盯着火看。

张蔓月见她这么认真，笑着说道：“你不热吗，往旁边一点。”

李青禾嘿嘿地笑，拉着小凳子往旁边挪了一点，也只是挪了一小点。

张蔓月没再说她，把发芽的麦子洗干净，切成碎末。

糯米粥熬好了，张蔓月把粥盛出来，放在旁边晾凉。

李青禾眨巴着眼睛看着她，“嫂子，能吃了吗？”

“现在还不能吃，等做成糖才能吃，小禾肚子饿了吗？”

李青禾摸了摸自己的小肚子，“小禾不饿。”

那应该就是馋了。

这一盆糯米晾凉的时间不短，张蔓月打算先做糕点，她这回要做的就是鸡蛋糕。

她去糕点店看过了，现在还没有西式做法的鸡蛋糕卖。

糖已经买回来了，她把冰糖用杵臼捣碎成粉末。

张蔓月拿出三十个鸡蛋，一斤的白面。

把鸡蛋分蛋清和蛋黄，分别打进小木盆里，滴上几滴白醋，可以去腥。

她趁着李青禾不注意，往蛋黄液里滴了一滴灵液，能让鸡蛋糕的味道更好些。

家里的水缸她滴了灵液，但鸡蛋糕用不到水，她得额外放点灵液。

装蛋清的那个小盆里，用打蛋器往一个方向不停搅拌，将蛋清打发出绵密的泡沫。

这一步看似简单，实际上却非常费手。

李青禾好奇地看着她，“嫂子，你在做什么呀？”

“我在打发鸡蛋。”

李青禾歪着小脑袋看她，一点听不明白她在说什么。

见到张蔓月额头上的汗，她说道：“嫂子出汗了，嫂子太辛苦了。”

这个贴心的小棉袄哟，怎么这么好呢。

有她这句话，张蔓月觉得自己一点不累了。

“嫂子不累，一会儿我做鸡蛋糕给你吃。”

李青禾没吃过鸡蛋糕，她只吃过发糕，在过年的时候吃的。

发糕甜甜的，很好吃。

鸡蛋糕应该也一样。

“嫂子，鸡蛋糕好吃吗？”

“好吃呀，鸡蛋糕很甜，还有鸡蛋的香味，可好吃了。”

李青禾使劲咽了咽口水，光是听着就很好吃。

“嫂子，什么时候才能吃鸡蛋糕呀？”

“你还得再等一会儿，等我做好了就行。”

李青禾吧唧吧唧嘴，满脸期待地看着她。

她可以吃糖，还可以吃鸡蛋糕，真是太幸福啦。

她觉得现在的日子就像在做梦一样，每天能吃饱饱，还能吃肉。

嫂子真是太好啦。