第五十一章筹备工作(第2/2 页)

他现在总体还剩下的资金也不多，五十来万花去二十八万，剩下的那些钱完全可以作为重新装修或者其他的支出，这样就足够了。

一月一结算，破产也不用担心，这不放开手脚干都有些吃亏了。

只不过光招收厨师还不够，更重要的还是服务员，那地方偏僻，周围都是学生。

因此服务员的选择林煊并不打算在网上招，不如就在那所高中，反正就当是个假期工，

只不过这个假期工可以全年上班，并且大部分学生可以当个兼职，这样最好。

这么想着，林煊回忆起了自己的学生时代，当初因为想买的东西太贵，自己又没钱，不好意思找父母开口要钱。

长此以往之下反倒是常常出去打暑假工，他还算好的，他的一些朋友更是因此染上了难以还款的高额贷款。

这样的情况林煊自然不愿看见，况且找那些学生，他也不会开太低的价格，到时候也能够让那些学生们享受到一些服务。

让他们知道赚钱不易，读书容易，心中这么想着，林煊觉得这个计划越加成熟越加完美，当即开始操办起来。

这一天过得很快。

林煊的注意力经常落在新来的那位帮厨的武章身上，招大厨在他看来，除了能力之外，还有最重要的一点便是人品。

他招的厨师绝不能人品不好，做着中饱私囊的事情。

一边享受着餐馆的工资，一边又将新鲜食材倒手卖出去，这样的行为太恶劣了。

就算对方厨艺再好，是什么世界第一的，他也不会要那种人，人品就不配！

三天时间，一晃而过，那边餐馆也已经打扫干净了，在中介的介入之下，不少东西也被通通送入其中，

而除此之外，那餐馆想距离正式开业，还需要一些时间。

毕竟招人是一大难题之外，食材的来源也同样需要林煊这段时间亲自去看看。

这三天时间之内，林煊也看到了武章的表现，心中对对方越加肯定，这个人目前来说不错。

无论是品行还是做菜，都非常符合自己的要求和条件，如此一来，完全可以成为自己的大厨。

有时候林煊并不在店内，就这么明晃晃的将现金摆在桌子上，对方看到现金就将之装到抽屉里。

监控里还经常看到对方一个人忙前忙后的。

正好，餐馆开业之后，他就去那任职就行。

随后，林煊便开始了今天的详细准备和工作。

食材的选取与购买很大程度上是取决于餐馆的选址，他自然不可能再将自己在煊记小厨本店的购买的食材照搬到那边去。

路途的遥远程度，也会影响到食材的一些情况，这是林煊不愿意看到的。

西区金茂菜市场。

对于选购食材这方面，林煊也是轻车熟路，况且有系统在。

可以鉴别那些食材的新鲜与否，这就很是轻松了，在里面东逛逛西转转，林煊两步上前，看着那商贩摆在地上的一些蔬菜瓜果。

他的眼中有光芒晃动，在系统的鉴定之下，很快便锁定了这些食材的新鲜程度。

［圆白菜新鲜程度：18小时，不合格！］

［茄子新鲜程度：19小时，不合格！］

…………

陆陆续续间，林煊已经在市场转一圈了。

很快，他的脚步停在了一家商贩面前。