第776章 计划(第1/2 页)

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刘小光也是啧啧称奇，“马大厨好手艺！”

马志成微微一笑，他的手，顺着竖断面轻轻抚摸。

“马大厨这是在干什么？”

“兄弟，这你就不懂了吧，这种高端食材，经过按摩之后，味道更好。”

“对，我之前吃的牛肉，都需要经过按摩，才能够充分激发牛肉的鲜香。”

“兄弟们懂得真多啊！”

马志成摇头道，“没大家想的这么夸张，我是在感受鱼肉里有没有鱼刺。”

“……”

“……”

“……”

马志成把鱼肉里面的小刺，用镊子夹出来。

之后，马志成把鱼肉反过来，鱼皮面朝上。

一手按住鱼皮，另一只手用柳刃刀割进鱼皮和鱼肉的衔接处。

刀子向前切除鱼皮，另一只手，反方向拉扯鱼皮。

随着马志成的动作，一整块鱼皮，被完整的剥落下来。

刘小光把鱼皮接过来，展示给直播间里的水友。

“兄弟们可以看一下，一整张完好无损的鱼皮！”

水友们被马志成的手艺惊呆。

“我去，马大厨有些本事啊！”

“能被称为大厨，的确是有两把刷子！”

“这手艺，要是在霓虹国，肯定要被称为切鱼皮之神！”

马志成把三文鱼肉摆在案板上，手起刀落，一整块三文鱼，就变成了一个个小块。

“这三文鱼的切割有讲究，三文鱼的背部，肉质紧致，咱们垂直切片。腹部的肉质柔软，脂肪含量比较高，我们采用斜切片。”

马志成把切好的三文鱼摆盘。

刘小光把芥末和酱油碗端上来。

“兄弟们，这么好的三文鱼，我替兄弟们尝尝味道如何！”

说着，刘小光夹起了一块三文鱼，在酱油碗里轻轻蘸了一下，放进嘴里慢慢品味。

“兄弟们，这鱼肉的口感，细腻圆润，真是绝了！”

刘小光平时并不喜欢吃生食。

但是，这三文鱼的口感，的确不是寻常食物能比的。

一大盘的三文鱼，刘小光自己肯定吃不完。

刘小光把直播间的工作人员招呼到一起。

众人吃的不亦乐乎。

“好羡慕光哥的工作人员啊！”

“这福利待遇真是不错，哈哈！”

“最喜欢吃三文鱼了，光哥，赶紧给我们邮点过来。”

“口水，口水！”

“星星眼，星星眼！”

……

整整一条三文鱼，被直播间的工作人员瓜分一空。

“喜欢吃三文鱼的兄弟不要错过这次活动。咱们正宗的挪岛三文鱼，全程冷链运输，只需要九百九十九元，就能实现三文鱼自由！”

刘小光笑着在直播间里介绍。

“光哥，九百九十九元的价格，咱们新希望农场能送出多少三文鱼？”

“对呀，要是太少的话，那就不划算了。”