第141章 荷花花华(第1/2 页)

快中秋了，荷花已落。

花隐溪准备给小君君做一些小点心，给她平日里解解馋，她就不会去吃余雪的软膏了。

按照食谱的记载，他用黑暗元素的灵力控制食材、厨具，只需坐在那，一桌子美食就出锅了！

“少爷，食材准备好了，您看看有没有缺了什么，小的马上去补。”小治把食材放桌上。

花隐溪扫了一眼，都齐全了。

黑暗灵力化形为黑长的双手，从花隐溪的后背长出，伸向桌面。

桌上的食材被它一样样处理好，速度极快。

生咸蛋黄，椰蓉，糖粉，黄油，这四样做荷花酥的花蕊，首先把咸蛋黄浇上白酒去腥，再冷冻会儿，之后弄碎咸蛋黄，把后三样加进去，一起混匀来，揉成小球，再把它一小球一小球的用灵纸包起来。

低筋面粉挖个小洞，把猪油放里面，二者混合搓匀，静置松弛一下，做油酥。

低筋面粉，细砂糖，猪油，红菜头粉，灵水，搅拌成雪花絮状，做水油皮。

油酥揉条切小块，再滚成一个个圆球，水油皮也一样处理，静置。

接着把水油皮按扁，擀平，用它来包油酥，裹成圆圆的酥皮。

油酥和水油皮合成了酥皮，后面就是用酥皮来包花蕊了。

包花蕊的酥皮内部得有层次。

按压球状酥皮，擀平，两头分别向中间折叠，放着松弛一会儿。

第二次擀平，再从两边折拢，盖上灵纸静置松弛。

捏着酥皮的接口聚拢朝上，黑手一按，轻轻擀平，把花蕊球球包起来，合口处朝下放。

在大球球上划米字刀，缓缓拨开八瓣，粉色的酥皮里裹着蛋黄的花蕊。

热油锅，试油温，下油锅，边炸边拨开花瓣，在冒着泡泡的油里，荷花乍放，熄火的余温中，荷花盛开！

比起吃它，应该更想看它。

享受美食的过程，不能缺少它成型的那一刻。

荷花盛开的那一刹那，是比咽下它的那一刹那更加美好，更有意义。

但是油有些危险，做点心需要许久，有些枯燥。678看小说 .678kxs.

花隐溪自己都还太小了，只能借助灵力来完成这些点心、食物。