第9章 当主厨的都得学会洗碗(第1/2 页)

晚九点三十七分。

白记餐厅，后厨。

项庄正和白羽娉二人并排站在洗水池的两侧，卖力地清洗今天用剩下的那些碗筷。

由于先前试吃会的匆忙落幕，再加上后续为了开灶应付那些捣乱的家伙们，到了晚上的这个点，白羽娉都还没有来得及清洗掉今天所用过的这些碗筷和厨具。

今日事，今日毕。

更何况对于白羽娉来说，每天跟在老爹后面洗碗算是家常便饭了，即便在这个时间点了还站在洗水台前洗碗，倒也没有什么特别的感触。

不过对此，项庄他就不这样想了！！！

他可是堂堂一名特二级大厨，别说是洗盘子，甚至就连切菜洗菜等杂事都应该落不到自己的头上去才对吧？！

现在这算是怎么回事……

而他此时之所以会乖乖地被拉来和白羽娉一同洗盘子，完全是因为他又被无耻地套路了！

一个小时以前。

白记餐厅大堂内。

“我得先说好了，虽然我答应你打发走他们后就聘请你来当厨师，但你刚刚也看见了，在白记尚未摆脱危机之前还很难照常开业，所以现下我除了提供食宿外，也很难给你开出多余的工钱。”

白羽娉小口抿着绿茶，一字一句说道。

其实现在白记的经济情况已经很拮据了，甚至作为餐馆最必须的食材库，白羽娉都已经很久没有采购入库过了。

现在又要多招一个厨师，还是一名看起来就会狮子大开口的主。

因此白羽娉才不得不率先摊牌，以免到了最后令项庄感到失望。

“这个无所谓啊，只要现在能有地方做菜就行。”

项庄手捧着茶杯，不断吹着茶水里的茶叶后漫不经心说道。

他现在的心思根本就不在白羽娉所聊的话题的这边，而是全部投注在了自己手里的这杯茶中。

项庄从来没有喝到过这么好喝的龙井茶，虽然泡茶的白羽娉的手法很有问题，但是丝毫不影响茶的醇香。

更何况据说还是白羽娉父亲外出游历时自己亲手采摘后炒制成的干茶饼。

要知道，如果将这样的特级茶品拿到市场上去流通，那可谓是有市无价，炙手可热！

项庄喝了几口龙井，越喝越实奇怪。

他实在想不通，像白羽娉父亲这种水平极高甚至全能的厨师为何会莫名出走呢？

出走也就算了，居然还能放心将自己一手的家业全都交给这个就连面条都煮不好的小姑娘来打理，这心也忒大了点吧？！

也难怪会被人强拆。

“喂，你有没有在听啊！我是说，包吃包住，工资免谈诶！工资免谈你知道吗！”

白羽娉撇了撇嘴，却仍然叫不醒品茶后陷入魔怔中项庄。

“我是说认真的老板。”

项庄莫名其妙地回了一句。

项庄所言非虚。

他其实是看中了白记的厨房，一个极度适合自己做菜的完美空间。

他曾经还在当学徒摸爬滚打的时候，在过各种各样的后厨里都多少待过一段时间。

一些小餐馆的厨房环境脏乱差，但大堂却布置的有模有样用来忽悠外人进入就餐。

而在另一些高级一点的饭店内，虽说大堂装潢以及后厨里的设备都极为先进，但上菜时却多用半成品速食做菜，完全无视了厨师们的主观创作期望，以及对菜品口感的追求。