327.你挺合适,在厨房做吧(第1/2 页)
轧钢厂后厨。
灶台前,李建气定神闲站着。
许大茂在一边上站着,等着炒好的菜,准备上菜。配菜师傅马华,井然有序地配菜。厨工刘岚,在备菜,备餐具。
后厨的厨房,因为李建的到来,现在变得井然有序。
李建当下是什么一个状况?
只见他拿出中等厨艺水平来,气定神闲地烹饪着一道道大菜。从李建脸上看不出来一丝的紧张,反倒是一份淡定。
“李建这水平,是真的了不起啊!”许大茂道。
“可不是!我也是觉得……这水平,可以地!”马华道。
在一边上的刘岚看着李建娴熟的手法,心中也是激动。这李建的淡定和动作,简直就是比傻柱高等级。
现在还没有尝一下李建的菜品,刘岚当下不敢轻易地断言。不过仅仅是刘岚看着李建的举动,就能够感受到李建的水平不错。
一个人,真正有着如此的举动,才是了不起。
一道青椒肉丝,炒了出来。
一边上的马华,看了一眼后,被这道菜的色香味给吸引了。一时间马华这家伙,忍不住感慨道。
“这水平,比我师父,是有着过往而不及啊!”马华道。
马华作为傻柱的徒弟,对于师父傻柱有着非常尊重的尊敬地。现在倒是好了,看着李建他如此地娴熟厨艺,马华没有想到李建会是一个高手。
作为后厨的师傅,马华也是一眼就能够看到眼前厨师的水平。李建今天露这一手,全然不是糊弄人。
人家李建,是有着两下子地!
“上菜了吧……现在已经是炒了三盘……”许大茂道。
“稍等一下!等这个白菜肉片炒好后,再上!我端过去餐具,你端着菜在后边。”刘岚道。
“我不能进去吧……”许大茂道。
“那肯定了!到时候我进去,你在外边等着记性!许大茂你也是,没事儿把自己搞成和这个样子,都破相了!”刘岚道。
刘岚这么说,自然是非常了不起。作为后厨的人,刘岚今天自然是要端茶上菜了。
许大茂在一边上,倒是不说话了。看着如此地样子,他只要是帮助把菜上去,其它就没有他的事儿了。
“一个后厨,还学问真大!”许大茂感慨道。
“那你可不!这个就是那句话来着……看着简单,说着容易,真正做起来的时候有着难度!”刘岚道。
刘岚在言辞地时候,眼睛里面带着一份严肃模样。
事情怎么会这般样子?
李建,厨艺了得啊!看着如此地事儿,对于刘岚而言,她此刻只关心什么菜炒好。当下地刘岚已经收拾好了餐具,准备好。
“好了!这道白菜炒肉,已经好了!”李建道。
伴随着李建的言辞,马华递过去一个白瓷盘子。李建熟练将锅里面菜,盛放到盘子。
这个时候,板案上放着已经有着四道菜了。
“可以上了!下一道菜,是水煮肉片!”马华道。
“好了!知道了……这就上菜……”刘岚道。
后厨的人,在工作时候讲究一个配合,才能够效率更高。
刘岚、许大茂,端着调盘,去上菜了。
后厨的其他帮厨,看着当下的场面,也是瞪大了眼睛。事情怎么会如此?这简直就是让人不敢相信!