第八十一章高莎(第1/2 页)

都说大年初一头一回，马圣做服务员还真是第一次，只是一次尴尬失败的服务后，他才明白，看似简单的服务行业其实并没有那么简单。

那是在马圣正式上岗后的第三天。

这一天不知为何，可能是黄历上的大好日子，蓝海国际大酒店的宴会楼那边接待了好几批的新人婚宴，这直接便是导致了各个楼层和区域的服务人员不足，而在这样的情况下，仅仅上了两天班的马圣和张慧便是被安排了独自接待客人。

因为是新员工，领班只是给了两人两个最小的房间，只是让马圣没想到的是，他今天接待的这桌客人，不知是在哪里受了气一般，两男两女四名客人一进到房间里后，便是没有给马圣一个好脸色看，还一直在那里不时地爆粗口。不过受过培训后的马圣全当是没看见，没听见，一直是用心的服务着。

前面的程序马圣操作的很好，虽然不是很熟练，但标准的服务还是让客人的火气稍消了一些。

客人的菜品已经由专门的点菜人员点好，马圣也就只等着上菜，不过没一会儿，房间内的客人便是大声的叫道：“服务员，这里面怎么这么热啊？咋得？空调不舍得开啊？”

马圣心中虽然有些反感客人说话的语气，但还是立刻的抱歉为客人调试了空调。

回到包厢外的备餐间，没一会儿，便是有着做好的菜品陆续的传来，而巧的是，给马圣包间上菜的居然是赵云。

赵云按照马圣的话选择了传菜生的工作，其主要原因便是让他看看能不能在传菜部发展一下人手，毕竟他们两个退出千英会，在和高新区人生地不熟就是陌生人一样，所以，他们只能是近水楼台，从身边开始！

“咦？师傅，怎么就你一个？”赵云放下托盘中装饰的非常精美的菜品，看了看道。

马圣自然知道他说的是盼弟师傅，点了点头后，便是在菜品的边缘处放了一把同样精致的分餐勺，然后端起便是转身开门走进了房间。

不一会儿，马圣便是回到了备餐间，这时，赵云却是眉头微皱的看着他说道：“师傅，干这个真是委屈你了！”

“委屈？”马圣闻言却是轻轻一笑，他倒还真没觉得委屈，反而是新鲜之余，学到了不少以前自己根本不知道的东西，从某些方面来说，也可以说是知识。

摇摇头，马圣便是略微的催促道：“好了，你快去忙吧，今天你们应该会挺忙”

赵云知道自己说的这话跟没说一样，便是不再犹豫的转身离开。

而在赵云离开后，马圣所在的包厢的菜品便是有着其他的传菜生陆续的送来，虽然今天厨房忙的要死，但整个上菜的是时间居然是没超过二十分钟。

不过就在马圣走进房间向客人说明所有的菜已经上齐之后，一名身穿短袖T恤的圆脸男子便是突然用手中的筷子一直面前骨碟，语气很是气愤的道：“服务员，这是什么？”

察觉到客人语气不对劲，马圣也是赶忙走了过去，不过当他目光看到客人骨碟中仰面朝上，腿脚朝天躺着的苍蝇之后，面色便是微微一变。这种突然事件他还真是没有遇到过，虽然不知道怎么处理，但还是立刻的先道了歉。

只是嘴上在道歉的同时，马圣心中却是暗骂一声，虽然之前的上菜速度不慢，但马圣敢说每一道菜他都是仔细的观察了一遍，甚至在客人来之前他都是仔细的将包厢内搜查了一遍，绝对不会有一只苍蝇，当然，也不能完全排除，毕竟如果实在厨师炒菜的过程中落入的，那将是很难看出来的。

马圣的道歉似乎没起到多少作用，客人不只是故意还是怎么，居然直接脸色大变的伸手一砸桌子，气愤道：“不好意思？不好意思好使吗？不好意思就能让我们没看见？你们这他妈是什么服务？”