第351章 晚饭全是荷叶造(第1/2 页)

司九月等着火燃起来后才把小木棍柴添进去灶膛里。　火起来后司九月去米篓里面舀了一大碗米洗干净。

等着灶台里面的水烧开咕噜咕噜地冒泡了，她才把灶台里面的火稍微调了调，多余的柴火都放在另外一个灶台内，正好二嫂等着烙饼子。

司九月则是拿着大汤勺站在灶台边不停的搅拌米粥。

等到米粒开花了，米汤变得浓稠了。

司九月这才转身把木柜里面的冰糖罐子打开，从里面掏出一块冰糖丢入锅里，等着米粥熬了一刻钟 后，米粥已经到了理想的浓稠度。

大米的香味也冒了出来。

司九月把采摘的新鲜荷叶拿到外面用少许盐浸泡片刻，再把荷叶两面清洗干净，尤其是荷叶的底部，洗完后才拿了进来。

这时候她才把荷叶直接铺在米粥上。

闷了差不多过了一字的时间后原本翠绿的荷叶变成了土黄色。

清新碧绿的荷叶粥便好了。

用汤勺轻轻一舀，那碧绿的粥粘稠得像藕粉一样。　粥好了后司九月让三嫂帮忙把剩下的荷叶尖切碎，再把荷叶梗切段，柳嫂子则是帮忙把猪肉剁成肉沫，大嫂帮着把柳如烟切好的肉沫放在和卷卷的荷叶尖里面。

准备工作做好以后司九月让二嫂帮忙把左边罐子里的白色淀粉拿出来用水拌一拌，拌成糊糊状，司九月再把大嫂卷好的荷叶尖卷肉放进淀粉糊糊里面裹一圈。

过完后司九月把裹满了淀粉糊糊的荷叶尖卷肉放入另外一个盘子里。

“九月你这是要做啥？”

“我看九月是想做荷叶尖卷肉放在锅里炸，就像炸果子一样，是不是？”

二嫂这会儿坐在另外一个灶台下继续生火。

司九月点头道：

“二嫂说的是，我今天晚上给你们做荷叶宴！”

“那这火要大些还是小些？”

“油热之前大些，油热了小些。”

“好嘞！”

司九月等着锅热了便放倒了了清油入锅。

片刻后。

司九月把筷子放在油锅里看了下，油锅开始冒泡，差不多可以下菜了。

她这才把荷叶尖卷肉一个个用筷子夹起来放了下去。荷叶尖卷肉　很快油锅里发出滋滋滋的声音。

很快美味的荷叶尖卷肉就好啦！　每次司九月都只放三个荷叶尖卷肉，差不多一刻钟后所有的荷叶尖卷肉才炸好装盘。

四个嫂嫂都忍不住发出“哇”的赞叹声。

“九月啊，你还能想到这样的神仙吃法？闻着太香了，等会儿你侄子不得爱死了。”

“别说澈儿和瑾儿他们了，就是我现在都忍不住想尝一口，这炸起来外面还是嫩绿的呢，看着也好看呀！”

“还有这荷叶粥，闻起来就像在闻荷花一样，真好闻！”

司九月看着几个嫂嫂一脸欣赏的模样，她干脆又多炸了八个，“来大嫂二嫂，你们先尝尝味道。”

她不由分说地给每个嫂嫂都夹了两个荷叶尖卷肉。

方映秋和柳如烟等人自然也不会和自己的小姑子客气。

她们尝了一下后只觉得荷叶尖卷肉外面酥里面嫩，肉香带着荷叶的清香，特别的好吃！

“好，味道好，真好吃！”

“哎呀今天晚上我们四个可是享福啰！”

剩下的荷叶碎司九月打了十个鸡蛋混合在一起做了荷叶鸡蛋饼。

至于刚才三嫂切好的嫩嫩的荷叶杆子则是直接加蒜瓣用来炒肉末。