第396章 酸梅汤汤包（加更1）(第1/2 页)

第396章酸梅汤汤包（加更1）(第1/2页)

“您看，这一锅汤要多少乌梅，几两山楂，配多少甘草陈皮，那都是有定数的。多了酸牙，少了没味儿。我把这些干货，拿牛皮纸一包，这就是个‘料包’；再把砸碎正好分量的冰糖，单独包一个小纸包。这就齐活了！”

崔桂芳的眼睛却是越来越亮。

她是个聪明人，瞬间就想通了其中的关节。

陈桂兰这个法子，真不错，这不仅仅是卖酸梅汤，这卖的是配方，是标准！

食堂那帮大师傅手艺参差不齐，要是有这现成的料包，扔锅里煮就行，谁煮味道都一样。

这样一来，学校食堂操作简单，陈桂兰这边也省时省力，简直是两全其美！

“高！实在是高！”崔桂芳一拍桌子，对陈桂兰的佩服已经溢于言表，“陈大姐，我以前只知道您手艺好，没想到您这脑子……转得比我们这些当老师的都快！就这么办！”

她激动地站起身，握紧陈桂兰的手：“价钱上，学校绝不让您亏着。大姐，您啥时候能配出头一批？”

陈桂兰爽利一笑：“您信得过我，我今晚回去就拾掇。明儿一早，先给您带十包过来，让食堂试试火候，成不成？”

“成！太成了！”崔桂芳心头的大石头终于落了地，“陈大姐，您可真是咱们学校的福星！”

林秀莲在一旁看着婆婆侃侃而谈，那是打心眼里的佩服。

以前只觉得婆婆做饭好吃，能干，可随着了解才发现，婆婆这肚子里是有大智慧的。

越了解越是被她折服。

怪不得其他老师这么羡慕自己，就是她自个儿，就是她自个儿，有时候都想掐自己一把，看看是不是在做梦。

俗话说，家有一老，如有一宝，这话在他们家，那就是真理。

送走了崔校长，婆媳俩对视一眼，都不由得笑了。

“秀莲，你真是妈的福星，这送个饭都能送出笔买卖来。”

林秀莲挽着陈桂兰的胳膊，亲昵地蹭了蹭：“妈，您才是咱们全家的福星呢。”

刘含香在一旁看得羡慕。

暗暗发誓：以后找婆家，一定要找一个桂兰婶子这样的婆婆。

而此时，家属院另一头，大名鼎鼎的“抠门精”吴老太家里，今天的饭桌上，气氛堪比过年。

伍金花的手艺本就不差，今天更是超常发挥。

她学着从陈桂兰那听来的法子，小心翼翼地敲开三个流油的咸鸭蛋，只取那沙沙的蛋黄，用热油一炒，随着“刺啦”一声，一股霸道的咸鲜奶香瞬间炸满整个厨房。再将焯过水的嫩豆腐倒进去，轻轻一拌。

一盘“金沙豆腐”端上桌，黄澄澄的蛋黄碎均匀地裹在白嫩的豆腐上，点缀着几点翠绿的葱花，光看着就让人食指大动。

“娘，您尝尝。”伍金花给吴老太夹了一筷子，心里还有点忐忑。

吴老太夹起一块，吹了吹，小心翼翼地送进嘴里。豆腐的滑嫩和咸蛋黄的咸香沙软在口中完美融合，那滋味，鲜得人眉毛都要掉下来！

“好吃！”吴老太眼睛一亮，筷子立马又伸了过去，“比那猪肉炖粉条解馋！金花，你这手艺见长啊！”