第六十八章 分工(第1/2 页)

沈月华来到厨房，挽起袖子洗完手之后，就看到了台子上，摆放的满满当当的材料。

大部分是没有处理过的，只有小部分是准备好，用来做今天的绿豆糕的。

她手下动作不慢，韩念军昨天看她做了一遍，现在也差不多学会了，便在一侧站着给她帮忙。

这一次，她在蒸好的绿豆黄上碾压过后，还用干净的筛子细细的筛过了一遍，确保绿豆粉足够细腻。

弄完之后，参进去了一些糯米粉和面粉，便开始在锅里翻炒了起来。

炒好之后，韩念军开始捏成团，而沈月华则准备馅料，像是豆沙，五仁等等，都是韩念军这一个晚上的功夫，就想办法弄来的。

沈月华对这个表哥佩服的不行，将馅料捏到了绿豆团里面塞着，再用制作好的模具，碾压一下，就做好了一个模样规整的绿豆糕。

她依次做好了绿豆糕，前后加起来也有一百多块，她不知道黑市的市场到底有多大，但是绿豆糕却是不能久放的。

做好之后，沈月华就用盒子包装好，让韩念军拿着去黑市里卖掉。

做绿豆糕并不难，就是有些费时间，沈月华想了想，现在做得少还好，当时以后真的打开了市场之后，说不定制作的量也要加大，而且她还有其他的点心方子还没拿出来制作。

到时候说不定会累着她，沈月华还要为自己的肚子里的孩子着想，便打算等绿豆糕卖的好之后，就跟韩念军提一下，让他几个人来给自己帮忙。

她洗干净了手。知道现在时间还早，看着台子上这么多的材料，先把明天要做的绿豆糕材料处理好，绿豆泡着，筛子和模具洗了。

她回忆着自己记忆里的点心方子，找出材料来制作水晶糕点。

水晶糕点制作起来并不比绿豆糕困难，她翻出来糯米面倒在格子屉布上。用大活蒸上半个小时左右。就取出来放在台面上。

加入白糖和麦芽糖，将其搅拌均匀了，用模具做出模样来。再拿出干净的盘子来，每个盘子里面装上一点。

在现代的话，水晶糕是要放在冰箱里面冰镇的。

但是村子里暂时没有这个条件，好在现在的时节。深井水足够冰凉，虽然不如冰箱的效果好。但是这个时候也只能勉强凑合了。

她找出来塑料袋将糕点装好，就放在了水桶里面，盖上纱布，确保盘子不会因为浮力而涌上来。然后就把水桶放回到水井以下。

做完这一切之后，时间就有点晚了，她看了看天色。对站在水井边上，时不时的往下望的孙安和说道：“暂时先放上几个小时再提上来。或者明天早上再拿出来也可以，我先回家了，明天下午这个时间点再过来。”

孙安和应了一声，道：“要不要我送你回去？”

沈月华笑了笑，道：“不用了，咱们村子里太平的很，我自己回去就行，你也别找站在这儿看了，等到好了的时候再出来吧。”

孙安和点点头，果真没再看，而是送她出了院子，就折返回家了。

沈月华一路无事的回到了张家，此时张家外面已经聚了几个人了，正在对着这片地在测量着什么。

沈月华知道，这些人一定是找来盖房子做参谋的。