第61章 十六回切宴(第1/2 页)

朱队长阅历丰富，跨省的业务也接了不少。

龙泉这个地方还是第一次来，让他奇怪的是北街这个地方就像是那种快要拆迁的模样，竟然也有装修得如此精美的饭店。

这已经是可以被称之为酒楼了。

东道主请客，朱队长不好多说，只是静静地观察着周边的环境。

他发现，这个酒店的员工非常奇怪。

他目前只看到三个，个个身材健硕，浑身的腱子肉以朱队长多年的经验来看，根本就不是从健身房里练出来的。

刚刚那个老板也不像是个普通人，怎么说呢，周身的气质、眼神和他的直觉都在向他透露着不同寻常的气息。

不过人家局长都没有什么表示，他也不好说什么。

一行人上了包厢，这次直接由王队长做主，点了他们眼馋已久的十六回切。

“十六回切家宴”，始于南宋，盛于明清，在桐庐一带久负盛名，在当地素有 “满汉全席” 的美誉 。

名称中的 “十六”，代表每个系列皆上 “四四十六” 道，暗合 “事事六合” 之意 。

众人纷纷入座，闲聊间目光时不时落在那扇半掩的门上，肉眼可见的期待。

朱队长受到包厢氛围的影响，突然就有些饿了。

没一会儿，穿戴整洁的龙二稳步走来，手中托盘上摆放着四盘干果，分别是红枣、杏仁、腰果和开心果。

紧接着，四水果上桌，朱队长早就听闻在浙江水果也能上桌当成一道菜，今日一见，果真如此

“这水果的品相，简直绝了。” 已经对吉祥饭店有滤镜的张局开启了夸夸模式。

朱队长看大家都伸出筷子，便也随着大流，入口才发现这看似普普通通的水果果盘和糖果都进行了细致的处理。

红枣是去核的，杏仁经过水煮去皮、烤制增香，低温烘烤的腰果，开心果搭配蜂蜜简单炒制……

在众人的期待中，四冷荤依次亮相。

白切鸡表面泛着油润的光泽，鸡皮金黄透亮，切块后露出内里细嫩的鸡肉，边缘缀着点点晶莹的鸡冻。

离得最近的周骁赶紧夹了一筷子，入口皮滑肉嫩，冰凉中透着鸡油的鲜香，蘸上姜葱酱汁，咸鲜微辛的滋味瞬间激活味蕾。

一个荤菜竟然能让他感受到清爽甘甜的回味。

一旁的酱鸭也是众人的重点光顾对象。

其鸭身深红油亮，酱色均匀裹覆，皮肉紧实，浓郁的酱香混合着八角、桂皮的辛香扑鼻而来，鸭肉咸甜交织，肉质酥烂却带一丝嚼劲。

另外两道都是凉拌菜。

一道凉拌海蜇丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，淋上香醋汁，撒上白芝麻和香菜碎。口感脆爽弹牙，酸辣中带着微甜，蒜香与芝麻香交织，清凉开胃。

第二道是凉拌黑木耳。

黑木耳泡发后形如云朵，蒜末、辣椒圈、香菜相映成趣。

酸辣汁浸润每一道褶皱，醋香激发出木耳的天然鲜味，辣味隐隐挑逗喉头，令人食欲大振。

自从凉菜端上桌后，饭桌上的话都停了。