第265章 做青团(第1/2 页)

司九月满心欢喜地将艾草带回之后，万万未曾料到大嫂等人居然也采摘了数量众多的新鲜艾草归来。

那一堆堆绿油油的艾草，散发着独特的清香，仿佛在诉说着春天的故事。

方映秋满脸笑意盈盈，眼神中透着亲切与俏皮，打趣道：

“五妹今日可得好生歇息歇息，你摘回的这满满当当的艾草啊，足以制作整个村落的青团，剩下的大嫂定会给你精心做成带馅的清明粑粑。”

“行呀，既然大嫂这般疼我，那我自当乖乖听话好好歇息。”

司九月那娇俏的脸上洋溢着幸福的笑容。

“大嫂，我这儿有一个绝妙的方子，保准您做出的青团堪称绝顶美味，让人吃了还想吃。”司九月兴致勃勃地说道。

“这青团能有啥神秘的秘方呀，不就是平常那般的揉面做团子么？”

大嫂满脸疑惑。

“非也非也，大嫂，这可大不相同，虽说同样的食材，可不同的配方，做出来的味道那简直是天差地别。”

司九月认真地解释着。

司九月脸上挂着盈盈的笑意，将秘方和盘托出给大嫂，原来便是在面团中加入适量的油。

方映秋听闻此言，脑袋顿时摇得犹如拨浪鼓一般，急切地说道：

“不可不可，现今这油可是珍贵无比，若用于制作青团，实在是过于奢侈了，咱们当下的日子毕竟不比往昔那般宽裕。”

司九月笑着宽慰大嫂，表示自己自有办法解决。

方映秋瞬间便心领神会了她的意思。

她笑着缓缓退后，动作轻柔地将灶房的门轻轻关上，贴心地给五妹留出足够的操作空间。

司九月嘴角上扬，随后动作麻利地把空间里的一大桶食用油搬出，小心翼翼地倒入瓷罐之中。

不仅如此，还从空间里面拿出一大瓦罐熬得雪白如玉的猪油。

她拍了拍手，拍去手上的灰尘，又轻快地去把门打开，柔声将大嫂唤进来。

只说这是上次赶集随意买了些回来，让大嫂尽管放心使用便是。

方映秋深深地嗅着清油那诱人的香气，眼眶微微泛红，心中满是感动，感慨道：

五妹当真是个极好的人，凡事都考虑得如此周全，真是让人暖心。

她紧接着动作轻柔地将司九月推出灶房，让她安心歇息，随后高声叫来柳如烟和其他两个弟妹。

柳如烟和乔知鸳早就安排司云澈他们在清澈的河边把其他采回的艾草仔仔细细地清洗干净。

此刻正好将洗好的艾草拿回灶房做后续准备工作。

方映秋全神贯注地负责将锅中的水烧开，眼睛紧紧盯着锅里，待艾草煮至水剧烈沸腾后，便动作迅速地将艾草捞出，放入准备好的凉水中。

过了凉水后的艾草被她熟练地揉成团，稳稳地置于石臼之中。

柳如烟和乔知鸳齐心协力，一同用捣药杵轻轻地有节奏地捶打艾草团。

另一边。

林以裳则动作娴熟地取出七八斤饱满的青豆子，将它们整齐地放在另一口宽敞的大铁锅之中，耐心地慢慢翻炒。

待炒熟之后，又利落地用簸箕将熟豆子盛装起来，小心地搁置一旁。

随后以同样专注的态度和手法炒制酥麻和花生。