第313章 垒土窑烤地瓜(第1/2 页)

“您会一直对我们这么好吗？”

宋序说着这话的时候心里像是在打鼓一样。

他不敢肯定。

司九月听到这话忽然愣了一下，想了好久她才说道：

“只要你们一直跟着我，我会一直对你们好！”

“主子，我们想跟着您一辈子！”

“好啊！”

司九月忽然伸出手摸了摸宋序的脑袋，他的脸一下子红了起来，不好意思地挠头笑了笑。

他知道只要主子说了就一定会成。

大家一起玩了半个时辰后司九月带着小狼崽和宋序他们一起去了林中的小溪。

她和宋序和小二他们负责挖土灶。

等着热水烧开了。

小三和小四一起把野鸡拿进去烫了烫再拔毛。

野猪看见这一幕开始嗷嗷叫。

听到叫声，墨渊和云宴开始收拾野猪。

这野猪说大不大，说小也不小，差不多有六十斤重的模样，浑身长得黑黢黢的，有点像西游记里面的黑熊怪。

两人先把野猪放血。

可是野猪使劲的扳，最后是小二和小三、小四、小五、小九六个娃一起把野猪按住，有的按腿，有的按脑袋，有的按尾巴。

墨渊和云宴才腾出手来给野猪放血。

放了血后再把野猪放在篝火上烤着，司九月走近一看，这野猪的毛看起来比肉还多，烤了一会儿后墨渊和云宴把野猪挂在一棵榆树上。

随后两人拿出匕首开始帮野猪脱衣服。

匕首刮毛的时候发唰唰声。

等着毛刮得差不多了。

墨渊再用匕首从猪脚的位置刮开一个口子，随后沿着猪皮慢慢的切下来，等着切除一条缝后就好办了，云宴用另外一把小刀慢慢把猪皮和猪肉进行分离。

司九月之前都没怎么观察过野猪肉，现在近距离发现野猪肉和平常吃的猪肉完全不一样。

野猪肉光是颜色就非常的黯淡，有点红紫红紫的，看起来倒是非常有嚼劲儿的模样。

这野猪光是切皮都花了差不多一刻钟的功夫。

这时野猪看起来像是突然减肥了一样，瘦了一大圈，下一步墨渊和云宴把野猪分成两半，又找了一个大砍刀把野猪肉砍成小块。

小七和小八帮着把切好的野猪肉拿去过水。

司九月见状赶紧去自己的爬犁里面拿了大葱和料酒放进去去腥。

煮了差不多一刻钟后司九月用勺子把浮沫取掉，再返回爬犁旁边拿了三大包卤料包丢在里面。

野猪肉和寻常猪肉不一样。

如果直接过了水就炒肉的话，野猪肉会有浓厚的土腥味，最好的办法就是先卤后炒。

在卤的过程中司九月觉得三包卤料好像还是不够，于是又放了致死量的八角，桂皮，腌辣椒，老姜，黄酒，酱油，以及差不多六斤的冰糖。

宋序和小二他们看见司九月放这么多佐料都惊呆了。

要知道这些香料可都是价值千金。

而且这些香料往往只有皇室和达官贵人才能享用，

就那最普通的细盐至少就得花三五两银子才能买一包。