第118章 李娟(第1/2 页)

没办法，这或许就是龙国文化的传统，父亲总是希望自己的儿子做得更好，所以对他们格外的严苛，儿子几乎很难从自己父亲口中听到夸奖的话。

张扬这时赶紧开口替大舅哥表功：“爸，今天这头獾可是多亏了大哥，要不是大哥想出了烟熏法子的话，那我说不得就只有在那里傻等了，大哥的狩猎经验可不是我看几本书就能比得上的。”

张扬的话总算是让大舅哥的脸上重新浮现出了笑容。

在一家人的欢声笑语中，李父和大舅哥一起去处理起了獾子。

李父将獾子倒挂在门前的一棵小树上，然后用小刀将獾子沿腹部中线划开，完整剥下带有脂肪层的獾皮。

然后对獾子进行开膛破肚，将獾子腹腔内的板油，以及内脏周围的零碎脂肪边油，都取下来。

取完脂肪后，獾子的内脏被李父奖励给了旺财。

他只留下了干净的獾肉以及油脂。

獾肉粗糙，腥臊味重，所以跟野猪肉一样适合长时间的闷煮。

原本李家人是不善于烹饪獾肉这样腥味重的食物的，但好在上次张扬给大舅哥送了一罐万能红烧调料。

将獾肉剁碎，简单焯水后，李母便加入调料开始慢慢炖煮起来。

处理完獾肉后，李母又开始熬起来獾油。

熬獾油的过程跟熬猪油差不多，都是将大的脂肪块切成小块，然后将这些小块洗净放入锅中，再倒入小半碗清水防止焦糊。

先大火将水烧开，然后就转中小火慢慢蒸发水分。

等油渣体积大幅度缩小，表面也变成了金黄色，即可关火。

跟李金所料差不多，这只獾子最终熬出了两搪瓷缸的獾油，估摸着有个七斤左右的样子。

由于今天晚上张扬和李钰就住在娘家，所以这次张扬总算是可以跟李父以及大舅哥好好喝一次酒了。

晚上吃饭时，除了李钰他们这一家人外，李父还让李金去叫上了李钰大伯以及李钰幺叔这两家人。

最后李钰大伯一家人倒是都来了，可李钰幺叔家就来了她幺叔一个人。

见状，李父忍不住朝李钰幺叔问道：“老幺，弟妹和小娟两口子呢？平日里难得聚一次，让昌江来和小扬他们这些小辈多喝几杯啊！”

或许是因为李钰爷爷奶奶生李钰幺叔的年龄太大了，李钰幺叔的身体赶他这两个哥哥差远了。

平日里容易生病不说，还只生了一个女儿，完全不像李钰大伯和她爸那样子女众多。

所以李钰大伯和李钰他爸对自己这个弟弟也都多有照顾。

听到李父的问话后，李钰幺叔只是长叹了一声，然后就不再回答了。

见自己弟弟面色不对，李父也就不再多问了。

几杯酒下肚后，李钰幺叔也是借着酒劲，像两位哥哥诉说起了心中的苦闷。

“大哥，二哥，都是我害了小娟啊！昌江！……昌江要和小娟离婚！

今年昌江都没有陪小娟回来，听小娟说，年过了他们就去办离婚手续。呜呜呜……”

听到李钰幺叔的话后，李家众人的脸色顿时就变了。

李父“嘭”的一下猛拍桌子，大吼道：“妈拉个巴子的，刘昌江竟然敢做出这样的事！老幺你别担心，明天二哥就带人去替小娟讨个公道！