第一百四十三章：这才是享受食物的过程(第1/2 页)

霍四月手起刀落，咔嚓咔嚓几下子这里很大棒骨每一根都被均匀的切成了三段，浓白色的骨髓立刻就流了出来。

霍二月并没有意外，骨头里面有这种白色的浆液她也知道，但是她没弄明白霍四月为什么要把骨头剁开。

“姐，你帮我在锅里添点水。”霍四月手忙脚乱的把骨头扔进了锅里，生怕浪费了一丁点的骨髓。

霍二月赶紧的往铁锅里倒水，清水把骨头都没了过去以后霍四月就叫了停。

“小妹，你是不是上一次看见咱秀秀嫂子做这个汤你学着整的呀？你忘了啊，咱们秀秀嫂子熬汤用的骨头可都是有大块肉的，而且秀秀嫂子都说了，那熬汤的方子是她们家家传的呢，别人肯定都弄不出来这个味道，你这锅骨头汤我估计是白整了。”霍二月看见霍四月胸有成竹的样子忽然想起来了王秀秀在没过门之前是露过一手的，就推测着小妹是不是在旁边偷学了一招半式的。

“我这个是自己琢磨出来的，而且啊，我敢保证我这个啥肉都没有的大骨头肯定比她那个都是肉的熬出来还要香！不信大姐你就等着出锅了见分晓。”霍四月可没觉得王秀秀熬骨头汤的法子有什么玄妙的，虽然说味道的确不错，但是香料的味儿太重了，而且大部分的味道都被肉给吸收了进去，骨髓也被困在骨头里没有开发出来。

总而言之一句话，那一锅骨头汤之所以喝的过去全靠着肉香和各种调料，在霍四月看来长时间没吃肉解解馋可以，真要是说起来味道她能挑出来一万个毛病来，而且还绝对不是鸡蛋里挑骨头那种毛病！

“行行行，我就等着喝你这个大骨头汤了。”霍二月看霍四月越说越玄乎了，也来了劲儿和霍四月杠上了。

“油脂棱出来了，你们来吃两块来。”

这边霍四月刚把调料配好扔进了锅里，那边曾氏就喊着让她们过去吃油脂棱。

“走！”

把锅盖了个严严实实霍四月就拽着霍二月吃油脂棱去了。

曾氏这会已经把油都装进了罐子里，严严实实的封好了，油脂棱也都盛了出来放在了盆子里。

“这块肉买的好，出的油不少呢，我大儿子火也烧的好，看看这油脂棱一点都没过火候。”曾氏摸了摸盛满了油的油坛子又看了看油汪汪的油脂棱，心里莫名的就开始高兴起来。

日子本就是应该这样过的才对，一家子在一起和和气气有说有笑的才叫过日子啊，以前那，那可真的就是在熬日子了！

“等会再吃，我倒点白糖，咱们蘸着吃。”霍四月捏了一小块油脂棱放进了嘴里嚼了嚼，觉得香酥可口十分的不错，想起来以前吃这一味儿的时候总是愿意蘸着白糖吃，虽然说这两个东西听着是八杆子都打不着的吃食，但是混在一起出奇的好吃，绵密香甜的口感简直让人不敢相信。

“这，这能这么吃吗？四丫头，这可不是瞎吃的，别吃坏了肚子可就糟了。”曾氏从来都没见过这种吃法，就怕这是霍四月胡乱想出来的吃法，别的没啥万一吃坏了肚子可就不好办了。

“娘，你放心吧，我这是在镇上看别人这样吃过，人家都说可好吃了呢！不信的话你们先吃一小口尝一尝，要是觉得不好吃就不这么吃呗。”霍四月说着话已经拿了一块儿油脂棱蘸了白糖放进了嘴里。