第55章 茶(第1/2 页)

回去的路上，曼曼带着他们从另外一边下去，那条路走的人不多，但离村子近一些，而且她要帮王素琴摘一些茶叶。

“曼曼，这山上还有茶树吗？”

“有呢，村里伯伯们买不起茶叶的都会来山上摘，自己炒茶，我姥姥炒茶叶炒的最好，好多人都找她炒呢”

郭易安对曼曼说的茶树很感兴趣，她喝过很多茶叶，但是还没见过茶树，自从来到这里，就在吉祥铺子喝过一次龙井，曼曼这么一说，她都觉得口渴的厉害。

曼曼带着他们走到有茶树的地方，也只有几棵树，每一棵长得都很大，可能也有很多年了，“小安姨，这就是茶树，只要上面的嫩叶子”曼曼说着，掐了上面三片叶子给郭易安看。

郭易安和夏芙学着曼曼的样子开始采起茶叶来，三个人不一会儿就摘了一小筐，进了村里，夏芙回了夏家，郭易安和曼曼则是把东西都拿到了王家。

前段时间忙碌，王家已经存了足够的货，山里的山里红也都已经摘完，他们空闲的时间也就多了起来。看到曼曼和郭易安拿了好多野菜回来，郭大嫂就笑了“小安是不是又想吃榆钱饭了，这个月你都吃了不下十次了，你也不厌”

“大嫂，我喜欢吃呢，呵呵，今天摘了一些，还要麻烦大嫂帮我做，我给我师傅和夏芙也尝尝”

“行嘞，我这就给你做，曼曼啊，这些野菜你拿回家去，一会儿来这里吃榆钱饭”郭大嫂看着筐里的野菜，让曼曼直接拿到李家，如果村里人看到曼曼把东西都送到了王家，跟李家人说了，曼曼又要被数落。“你栓子哥昨天也上山了，摘了不少野菜，我都做给小安吃，你这些拿回去给你奶啊”

“知道了，大舅母，我这就去”曼曼背上背篓“这些茶叶娘说让姥姥来炒”说完小身子直接跑了出去。

“唉，多懂事的闺女”郭大嫂看着曼曼的身影，替曼曼觉得不值。

“行了，以后你们做舅母的多疼疼她也一样”王大娘接过茶叶“曼曼是我的外孙女，他们李家不疼，还有咱们王家呢，小安啊，你要不要跟我学炒茶，老婆子我炒的茶叶可是香的很呐”

“唉，当然要跟大娘学两手了，呵呵”郭易安跟着王大娘去厨房炒茶。

“这炒茶啊，要火候拿捏的好，不能太大，大了茶炒的一股子糊味，不能太小，炒的时间长了，茶就没了香味，这用手揉搓也是不能太轻，不能太重”王大娘一边用手在铁锅里揉着茶，一边跟郭易安讲自己的炒茶心得。

“大娘，你真厉害”郭易安是的确佩服王大娘，炒板栗，炒花生，炒茶，好像王大娘对这些都非常精通。

“嗨，这有什么，都是围在灶台做了几十年的人了，这些还摸不出门道，也算是白瞎了”

炒茶的功夫，榆钱饭也做好了，郭易安先盛出两碗，送去了夏家，然后再回到王家吃榆钱饭，茶叶已经炒好晾晒再篦子上，等到茶叶放凉后就可以泡茶喝了。