第55章 茶(第2/2 页)
郭易安看着刚炒出来的茶叶,凑近去就一股茶香,她想到了奶茶,还有抹茶蛋糕,放假在家的时候,叫已被奶茶,一块蛋糕,真是幸福极了,可惜自己不会做蛋糕,郭易安有些遗憾,唉对了,她突然想到茶饼,绿茶饼她吃过几次,是在南方上学的表姐给她带回来的,表皮是用绿茶粉做成的,里面有豆沙、莲蓉等馅料,外表吃起来苦涩又有茶的清香,里面的馅也不是很腻,她第一次吃的时候,一口气吃了三块,后来表姐每年都会给她寄过来一些。
“大娘,这茶叶有没有办法磨成粉用啊,呃,就是跟面粉一样细”
“唔,我试试看,茶叶用磨盘肯定不行,小安啊,你把茶叶磨成粉做什么用啊,难道泡茶喝更入味?”
“呵呵,大娘,你先帮我做一点儿,我有其他用途呢,还别说,大娘,刚炒出来的茶叶真香”
“呐,包上一些,拿去给夏大娘他们尝尝,我知道他们家不缺这个,但也是我们的心意,没他家侄儿照顾,咱们家日子过不了这么好”
“好嘞”郭易安也不推辞,包了一些茶叶,回到了夏家。
这些日子,郭易安的绣艺已经有了明显的提高,基础的针法她都会绣了,夏大娘教他做花样,配颜色,上课的时间也变成了上午两个时辰,下午就自己做做,或者出去转转都可,郭易安自由的时间多了,就经常带着夏芙和曼曼去山上挖野菜,或者摘茶叶,再往里面他们就不再去了,天气变暖,蛇虫鼠蚁也都出窝,郭易安实在不想看到这些东西。
王大娘主意很多,也不知道用了什么法子,给郭易安做了一小罐茶粉,郭易安看着罐子里绿绿的茶粉,欣喜极了,但她不会做茶饼,只能先放在一边。
等苏浩轩再一次来到夏家的时候,郭易安把茶粉拿了出来,虽然她不知道苏浩轩家里做什么的,但家世肯定不差,这茶粉给他让他想办法肯定比自己要快的多。
“这是茶?”苏浩轩闻了闻罐子里的东西
“是,是山上的茶叶磨成的粉,茶粉可以做点心,绿茶饼,呃,就跟月饼一样,外面的表皮里掺一些茶粉,里面的馅料可以用豆沙、莲蓉、枣泥,你拿回去找人试试”
“豆沙?枣泥?”苏浩轩又不明白了,这些东西他怎么都没听过?
郭易安用手扶额,她怎么忘记了,现在是没有豆沙馅月饼的,去年中秋,他们吃的都是五仁的,“呵呵,豆沙就是用豆做成的,绿豆、红豆熬到软烂,出砂之后就是豆沙”
“这样吧,郭姑娘,我让一个点心师傅过来,需要带什么材料你列出来”
“呃,也不需要什么材料,就让师傅把他做点心的几种材料带过来一些就可以,至于豆沙,我来准备”
“好,如果能做成,咱们再谈谈生意”
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