第十章 冬雪初临酿甜暖
第十章冬雪初临酿甜暖(第1/2页)
秋实会的热度还未完全散去，西市的上空就飘起了入冬后的第一场雪。细碎的雪花像柳絮般轻扬，落在“晚砚堂”的杏色幌子上，转眼就化成小小的水珠，顺着绣着梨膏罐的纹路缓缓滑落。林晚正趴在柜台后，用木炭在宣纸上画新的包装草图，鼻尖忽然萦绕起一股熟悉的甜香——是沈砚在熬制冬雪膏的梨香，还混着淡淡的陈皮气息。“沈砚，你是不是又多加了陈皮？”她抬起头，鼻尖沾了点墨渍，像只偷喝了墨汁的小猫，“上次试做的时候，你加的陈皮就偏多了，虽然解腻，但桂香都被盖过些了。”
沈砚从后屋探出头来，月白色的长衫袖口沾着点雪白的梨末，手里还端着个小巧的白瓷碗。他快步走到柜台前，将碗递到林晚面前，碗里是刚熬好的梨膏试吃品，琥珀色的膏体上飘着一粒饱满的枸杞。“你尝尝再说，这次减了陈皮的量，加了半勺麦芽糖，更衬梨香。”他说着，伸手用指腹轻轻擦去林晚鼻尖的墨渍，指尖的温度带着灶火的暖意，让林晚的脸颊瞬间泛起微红。她低头舀了一勺梨膏，入口先是清甜的梨香，尾调带着陈皮的微苦回甘，比上次的味道更显层次。“好吃！这次的甜度刚好，陈皮的味道也不抢镜了。”她眼睛亮闪闪地看着沈砚，像只得到嘉奖的小狐狸，“等会儿装罐的时候，咱们在罐口贴阿瑶画的雪梅贴画，再系上红绳，肯定比去年的冬雪膏更受欢迎。”
沈砚笑着揉了揉她的头发，发间还残留着上次买的桂花头油的香气：“都听你的。对了，刚才阿力来送山楂，说巷口的张老汉家新榨了枣泥，问咱们要不要收些做枣泥酥。我想着你上次说想吃甜口的点心，就订了十斤，下午就能送来。”林晚放下画笔，拉着沈砚的手腕往后屋走：“那咱们下午做枣泥酥吧！我还想在酥皮里加些核桃碎，又香又补脑，正好给备考的学童当零嘴。对了，冬雪膏的瓷罐够不够？上次阿瑶说她爹新烧了一批描银雪梅瓶，比去年的更精致，咱们去挑些好不好？”沈砚被她拉着走，脚步轻快，目光落在两人相握的手上，嘴角的笑意藏都藏不住：“都好，等熬完这锅梨膏，咱们就去张木匠铺。顺便给你买巷口李记的糖炒栗子，上次你说他家的栗子炒得最面。”
正说着，就听见门口传来“叮铃”的铜铃声，阿力扛着个大竹筐跑了进来，雪花落在他的青布短褂上，转眼就积了薄薄一层。“林姐姐、沈大哥，枣泥我带来了！”他把竹筐放在地上，掀开盖着的麻布，一股浓郁的枣香扑面而来，“张老汉说这是今年最后一批枣泥，用的都是霜降后的红枣，比平时的甜三倍！我还带了阿瑶画的新贴画，雪梅画得可好看了，你们快看看！”阿力从怀里掏出一叠宣纸，上面全是阿瑶的手笔，有的画着雪地里的梨膏罐，有的画着沈砚诊脉、林晚熬膏的场景，最显眼的一张是两人并肩站在雪梅树下，手里捧着瓷罐，连沈砚发间的梨花银簪都画得清清楚楚。
林晚拿起贴画细细端详，越看越喜欢：“阿瑶的画技越来越好了，这张咱们贴在礼盒上，肯定能吸引不少客人。”沈砚也凑过来看，指着画中自己的衣角笑道：“阿瑶还把我上次沾了梨末的袖口画上去了，倒是细心。”阿力挠了挠头，笑着说：“阿瑶说，要把‘晚砚堂’的日常都画下来，等以后咱们开分店了，就能做成画册当纪念。对了，孙老丈刚才来铺子里了，说他孙子要去长安参加科举，想订两罐冬雪膏和十斤枣泥酥，说带着路上吃，既顶饿又能提神。”
下午的时候，雪停了，阳光透过窗棂洒进后屋，给灶台镀上一层暖光。林晚和沈砚正忙着做枣泥酥，沈砚负责揉面，他的手法娴熟，面团揉得细腻光滑，还特意按林晚说的，在面里加了点温水和的蜂蜜，增加酥皮的香甜。林晚则坐在旁边拌枣泥，把核桃碎和杏仁粉一点点加进去，手腕轻轻转动，木勺在瓷盆里发出“沙沙”的声响。“沈砚，你揉的面软硬度刚好，上次王婆说她做酥饼总揉不好面，下次你教教她呗？”林晚抬头看他，正好撞见沈砚偷偷往她嘴里塞了块刚揉好的面团，带着淡淡的蜂蜜香。“先尝尝面的味道，要是甜了我再减点蜂蜜。”沈砚一本正经地说，眼神却带着笑意。林晚嚼着面团，含糊不清地说：“甜度刚好，再加点就腻了。对了，晚上咱们给王婆送点刚做好的枣泥酥吧，她上次给咱们送了那么多山药糕。”
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刚把枣泥酥放进烤炉，就听见门口传来熟悉的声音：“林丫头，沈小子，在家吗？”林晚抬头一看，是坊正李大叔，他手里提着个食盒，身上还带着雪后的寒气。“李大叔快进来暖和暖和！”林晚连忙搬了把椅子过来，沈砚给倒了杯温热的桂花茶。李大叔喝了口茶，打开食盒，里面放着两罐封装好的酱菜，一罐是腌黄瓜，一罐是泡萝卜，都是林晚爱吃的。“内人听说你们最近忙着做冬雪膏和枣泥酥，没时间腌酱菜，特意做了两罐送来，配着早饭吃正好。”李大叔笑着说，“对了，我今天来是想跟你们商量个事，下个月西市要办‘年俗节’，各家商户都要出个特色摊位，咱们坊里商议着，让你们‘晚砚堂’牵头，组织个养生美食区，你看怎么样？”
林晚和沈砚对视一眼，都从对方眼里看到了惊喜。“当然好啊！”林晚连忙说，“我们可以做冬雪膏试吃、枣泥酥品鉴，再煮点生姜红枣茶免费给客人喝，既应景又养生。”沈砚也点头道：“我还可以在摊位旁设个义诊台，给客人免费诊脉，讲解冬季养生知识，搭配咱们的产品，效果肯定更好。”李大叔笑着点头：“我就知道你们有好主意！其他商户也都同意了，到时候大家一起搭棚子，桌椅板凳坊里会统一准备。对了，李公子也说了，他要赞助咱们养生美食区的灯笼，说要给咱们挂满西市最显眼的地方。”
傍晚的时候，枣泥酥烤好了，刚出炉的酥饼金黄酥脆，咬一口掉渣，枣香混着核桃的香气在舌尖散开。林晚装了两盒刚做好的枣泥酥，又装了一罐新熬的冬雪膏，和沈砚一起往王婆家走去。雪后的青石板路有些滑，沈砚一直牵着林晚的手，遇到结冰的地方，就小心翼翼地扶着她走。“慢点走，别急，王婆又不会催咱们。”沈砚的声音温柔，哈出的白气在空气中慢慢散开。林晚笑着说：“我就是想让王婆早点尝到咱们做的枣泥酥，上次她吃了一口就说好吃，这次特意多放了点她爱吃的杏仁粉。”
王婆家的灯已经亮了，刚走到门口，就听见毛豆的笑声：“林姐姐！沈大哥！”毛豆穿着件虎头鞋，跑出来扑到林晚怀里，手里还拿着个木雕的小灯笼，是张木匠刚给雕的。“快进来，我刚熬了红薯粥，就等着你们来呢！”王婆从屋里出来，手里还拿着块刚绣好的帕子，上面绣着雪梅图案，“给你们的，冬天擦手用，吸水性好。”林晚接过帕子，触感柔软，绣工精湛：“王婆您的手艺真好，谢谢您。”
几人围坐在桌前，喝着红薯粥，吃着枣泥酥，聊起了“年俗节”的事。王婆说要帮着照看摊位，还说要做些红薯干当添头；毛豆则说要和阿瑶一起在摊位前表演木雕，吸引客人。“对了，孙老丈的孙子明天要出发去长安，咱们明天一早把冬雪膏和枣泥酥送过去吧，顺便给他送点生姜，路上着凉了能煮水喝。”林晚提议道。沈砚点头同意：“我再写个养生方子给他，里面有预防风寒的药材，让他带着路上用。”
回到“晚砚堂”的时候，夜色已经深了，月光洒在铺前的青石板路上，映着两人的影子。沈砚牵着林晚的手，慢慢走在雪地里，脚下发出“咯吱”的声响。“林晚，”沈砚突然停下脚步，从怀里掏出个小小的锦盒，“上次秋实会赢的奖金，我给你打了个东西。”林晚打开锦盒，里面是一枚银戒指，戒指上雕刻着小小的梨膏罐图案，精致又可爱。“我想着，咱们也该有个定情信物了。”沈砚的耳根微红，声音带着几分紧张，“等明年春天，我就请周先生做媒，风风光光地娶你过门。”
林晚看着戒指，眼眶突然有些发热，她伸出手，让沈砚把戒指戴在自己的无名指上，大小刚好。“我等你。”她轻声说，抬头看向沈砚，月光映在他眼里，像盛满了星光。沈砚轻轻抱住她，怀里带着枣泥酥的甜香和雪后的清冽气息。“晚砚堂”的灯光依旧明亮，映着门口两人相拥的身影，也映着他们对未来的憧憬——这个冬天，有雪，有甜，有爱人相伴，还有即将到来的“年俗节”，“晚砚堂”的故事，还在继续书写着温暖与甜蜜。